suya karbonat atmak ne demek?

Suya karbonat atma işlemine karbonatlama denir. Bu işlemle, suya CO2 gazı eklenerek kabarcıklı su elde edilir. Karbonatlama, suya tat ve ferahlık kazandırır. Bu işlem, gazlı içeceklerin üretiminde de kullanılır. Ancak, karbonatlama işlemi suyun pH seviyesini artırır, bu yüzden bazı insanlar bunu sağlık açısından sakıncalı bulabilirler. Ayrıca, bazı su türleri karbonatlamaya daha uygun olmayabilir, bu yüzden bu işlem önceden iyi araştırılmalıdır.